中力粉買ってきたのではせべのうどん作りました。 ふんふん♪ふんふふんふん♪ レシピに3人前の分量が見つからなかったので自分用。 はせべの手打ちうどん(3人前) 中力粉 300g 食塩水 150g 盛り付け用の油揚げと卵 うどんの加水率は50%が良いと聞いたので、塩…